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凉拌竹笋丝的家常做法,凉拌竹笋丝的家常做法视频

来源:悦刻正品Box   作者:悦刻旗舰商城   时间:2025-06-10 04:42:35

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本文目录

  1. 腌豚肉怎么烧好吃
  2. 啤酒烧家豚的做法做法做法
  3. 中华豚鱼的做法

腌豚肉怎么烧好吃

步骤1洗净豚肉,锅里放料酒 ,大全姜绰水 ,豚的豚去腥味。家常

步骤2捞出,做法做法用温水冲去浮沫。

步骤3热锅冷油放入花椒,姜爆香后下入豚 ,炒香放盐、白醋 、耗油、老抽等翻炒,放开水烧开后倒入高压锅,开肉鸡档 。

啤酒烧家豚的做法

炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜4片 ,葱段2根 ,蒜头4粒 ,八角1粒 ,干辣椒炒香。倒入鸭块,大火翻炒至变色,要把鸭油炒出来。倒入少许老抽1汤匙上色 ,再加入生抽2汤匙,加入糖2茶匙和盐1茶匙翻炒均匀 。加入一瓶啤酒焖煮 。盖上锅盖 ,中小火焖25-30分钟。收汁后装碟。

中华豚鱼的做法

主料 :鲟鱼一条

辅料:泡野山椒适量 ,油,盐,葱姜蒜,糖 ,醋,啤酒 ,蒸鱼豉油

制作:

1.将鲟鱼洗净,控干水分,然后切成4厘米的方块 ,用料酒 、姜片和适量的盐腌制一下  。

2、锅内放入适量的油烧热 ,将鲟鱼块放入锅中煎至,两面金黄色后捞出备用  。

3 、另起一锅,放入少量的油 ,加入蒜片 、姜片 、泡椒煸出香味,放入煎好的鲟鱼块翻炒 ,加入少许醋和适量的料酒 、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀

4 、再加啤酒 ,开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟

5 、加盐和胡椒粉调味,收浓汁即可出锅 。

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